NEW RUBY HOUSE RESTAURANT - 2026-08-24
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1781 Laurier Street
Rockland, K4K 1K5
- Communauté
- Rockland Town
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2026-08-24
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres | Non | Non | N/A | 2026-08-31 |
| Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce que les manipulateurs d’aliments qui s’y trouvent adoptent de bonnes pratiques d’hygiène personnelle | Non | Non | N/A | 2026-08-24 |
| Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles | Non | Non | N/A | 2026-08-24 |
| L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques | Non | Non | N/A | N/A |
| Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments | Non | Non | N/A | N/A |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire