VIVA CANCUN - 2025-10-03
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 917 Second Street West
Cornwall, Ontario, K6J 1H8
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-10-03
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations | Non | Non | N/A | 2025-12-01 |
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus | Non | Non | N/A | 2025-10-03 |
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés | Non | Non | N/A | 2025-10-03 |
Mesures prises
- Règlement sur les dépôts d’aliment
- Affiches d’information
- Accès à des ressources externes
- Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
- Rapport d’inspection fourni
- Ressources du BSEO
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale