HAVELI ROUTE - 2026-01-14 | EOHU

Information sur l'établissement

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection	Date de suivi	Date de résolution
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage	Non	Non	N/A	2026-01-19
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection	Non	Non	N/A	2026-01-19
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés	Non	Non	N/A	2026-01-19
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles	Non	Non	N/A	2026-01-19
Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles	Non	Non	N/A	2026-01-19
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques	Non	Non	N/A	N/A
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres	Non	Non	N/A	N/A
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre	Non	Non	N/A	N/A
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire	Non	Non	N/A	N/A