EAST SIDE MARIO'S #8634 - 2026-03-16
Conforme sous condition
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1106 Brookdale Avenue
Cornwall, Ontario, K6J 4P4
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2026-03-16
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire | Non | Non | N/A | 2026-04-13 |
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus | Non | Non | N/A | 2026-03-24 |
| Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce que les manipulateurs d’aliments qui s’y trouvent adoptent de bonnes pratiques d’hygiène personnelle | Non | Non | N/A | 2026-03-16 |
| Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement | Non | Non | N/A | 2026-03-16 |
| Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique) | Non | Non | N/A | 2026-03-16 |
| Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres | Non | Non | N/A | N/A |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Photos mises au dossier
- Billet d’infraction émis
- Insatisfaisant – réinspection nécessaire
- Rapport d’inspection fourni
- Consultation verbale