YEFSI RESTAURANT - 2025-10-21 | EOHU

Information sur l'établissement

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection	Date de suivi	Date de résolution
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés	Non	Non	N/A	2026-03-03
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques	Non	Non	N/A	2025-10-28
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement	Non	Non	N/A	2025-10-28
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage	Non	Non	N/A	2025-10-21
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles	Non	Non	N/A	2025-10-21
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)	Non	Non	N/A	2025-10-21
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres	Non	Non	N/A	N/A
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus	Non	Non	N/A	N/A
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre	Non	Non	N/A	N/A