RACH LITTLE SHACK - 2025-05-20
Conforme sous condition
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 907 Lacroix Street
Hammond, Ontario, K0A 2A0
- Communauté
- Hammond
- Type d'établissement
- Food Mobile Vendor
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-05-20
- Type d'inspection
- pre-opening
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres | Non | Non | N/A | 2025-08-13 |
| L’entretien général est satisfaisant | Non | Non | N/A | 2025-05-30 |
| Un approvisionnement constant d’eau courante potable chaude et froide sous pression | Non | Non | N/A | 2025-05-30 |
| Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles | Non | Non | N/A | 2025-05-30 |
| Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique) | Non | Non | N/A | 2025-05-30 |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | N/A | 2025-05-30 |
| La fréquence d’élimination des ordures et des déchets liquides est adéquate au maintien des installations dans un état salubre | Non | Non | N/A | 2025-05-30 |
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés | Non | Non | N/A | 2025-05-20 |
Mesures prises
- Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
- Insatisfaisant – réinspection nécessaire
- Rapport d’inspection fourni
- Consultation verbale