ECOLE SECONDAIRE CATHOLIQUE LA CITADELLE - 2024-11-29
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 510 McConnell Avenue
Cornwall, Ontario, K6H 4M1
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Cafeteria
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-11-29
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage | Non | Non | N/A | 2025-02-12 |
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés | Non | Non | N/A | 2025-02-12 |
| Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations | Non | Non | N/A | N/A |
| Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique) | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Avertissement émis
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale