HARMONY RESORTS - PARK OFFICE - 2024-06-10 | EOHU

Information sur l'établissement

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire	Non	Non
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Offrir des serviettes de papier dans une distributrice au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments Fournir du savon dans un distributeur au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments Veiller à ce que l’évier pour se laver les mains ne serve qu’au lavage des mains Fournir un nombre adéquat de postes de lavage des mains dans un endroit commode, au personnel qui manipule les aliments dans l’aire de préparation des aliments Fournir de l’eau courante chaude et froide pour se laver les mains dans l’aire de préparation des aliments	Non	Non
Exclusion d’animaux vivants sur les lieux, sous réserve d’exceptions Veiller à ce qu’aucun oiseau ou animal vivant se trouve dans le dépôt d’aliments	Non	Non