CORA BREAKFAST AND LUNCH RESTAURANT #420 - 2025-06-04

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
712 Fourteenth Street West
Cornwall, Ontario, K6J 5T9
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-06-04
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection
  • Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution chlorée d’au moins 100 parties par million
Non conforme
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
  • Veiller à ce que toutes les surfaces soient faciles à nettoyer et non absorbantes
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Photos mises au dossier
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
Cliquez ici pour retourner à la page précédente.