LA BOULANGERE DU VILLAGE - 2025-08-11 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 159 Montreal Road
Cornwall, Ontario, K6H 1B2

Communauté: Cornwall

Type d'établissement: Bakery

Détails de l'inspection

Date: 2025-08-11

Type d'inspection: Requise

Résultats de l'inspection

Résultat	Conforme
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations	Corrigé durant l'inspection
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique) Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination	Pas observé

Résultat

Conforme

Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations

Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations

Corrigé durant l'inspection

Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)

Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination

Pas observé

Mesures prises

Satisfaisant
Consultation verbale