HILLSIDE BARBEQUE - 2026-06-04

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
3118 Gendron Road
Hammond, Ontario, K0A 2A0
Communauté
Hammond
Type d'établissement
Food Mobile Vendor

Détails de l'inspection

Date
2026-06-04
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat compliant Corrigé durant l'inspection
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres
  • Le nettoyage est nécessaire autour, dessous et derrière l’équipement de cuisine, les comptoirs et les plinthes
Non Non
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou moins
Non Oui
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
  • Le système de ventilation a besoin de nettoyage en profondeur
Non Non

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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