BIG BITE BISTRO - 2026-02-05
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1128 Concession Street
Russell, Ontario, K4R 1C8
- Communauté
- Russell
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2026-02-05
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement | Non | Non | N/A | 2026-02-05 |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | 2026-02-08 | N/A |
| Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles | Non | Non | 2026-02-08 | N/A |
| Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire | Non | Non | 2026-02-08 | N/A |
| La fréquence d’élimination des ordures et des déchets liquides est adéquate au maintien des installations dans un état salubre | Non | Non | 2026-02-08 | N/A |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire