THE ATLANTIC - 2025-12-18

Conforme sous condition

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
36 McDougall Street
Alexandria, Ontario, K0C 1A0
Communauté
Alexandria
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-12-18
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection Date de suivi Date de résolution
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection Non Non N/A 2026-01-09
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments Non Non N/A 2026-01-09
La fréquence d’élimination des ordures et des déchets liquides est adéquate au maintien des installations dans un état salubre Non Non N/A 2026-01-09
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Non Non N/A 2025-12-18
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Non Non N/A 2025-12-18
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Non Non N/A N/A

Mesures prises

  • Insatisfaisant – réinspection nécessaire
  • Rapport d’inspection fourni
  • Consultation verbale
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