RICK'S GAS BAR - 2024-10-03

Conforme sous condition

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
10514 Main Street South
Mountain, Ontario, K0E 1W0
Communauté
South Mountain
Type d'établissement
Food Take Out

Détails de l'inspection

Date
2024-10-03
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection Date de suivi Date de résolution
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus Non Non N/A 2025-06-12
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations Non Non N/A 2024-11-20
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Non Non N/A 2024-11-20
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre Non Non N/A 2024-11-20
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Non Non N/A N/A
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Non Non N/A N/A
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Non Non N/A N/A
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement Non Non N/A N/A

Mesures prises

  • Insatisfaisant – réinspection nécessaire
  • Rapport d’inspection fourni
  • Consultation verbale
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