POSH NOSH - PASTRY CONFECTIONERY - 2026-01-28

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
150 Pitt Street
Cornwall, Ontario, K6J 3P4
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Bakery

Détails de l'inspection

Date
2026-01-28
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection Date de suivi Date de résolution
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques Non Non N/A 2026-01-28
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Non Non N/A 2026-01-28
La fréquence d’élimination des ordures et des déchets liquides est adéquate au maintien des installations dans un état salubre Non Non 2026-01-31 N/A
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Non Non N/A N/A
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations Non Non N/A N/A
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Non Non N/A N/A

Mesures prises

  • Photos mises au dossier
  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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